Casa Saro
Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O Guijuelo
Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O Guijuelo
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El JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 100% RAZA IBÉRICA D.O. GUIJUELO CASA SARO con 36 MESES DE CURACIÓN es un verdadero homenaje a la tradición y la excelencia artesanal. Este producto emblemático de nuestra gastronomía destaca por su aroma incomparable, su sabor profundo y su textura untuosa, fruto de un meticuloso trabajo manual y un proceso completamente natural.
Elaborado con métodos transmitidos de generación en generación, el jamón proviene de las extremidades posteriores de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas. Su curación, que supera los 36 meses, se realiza en secaderos y bodegas naturales, donde el aire frío y seco de la Sierra de Béjar juega un papel crucial. Este entorno único permite un proceso de curado bajo en sal que preserva y potencia las cualidades originales del producto.
SIN ADITIVOS, SOLO SAL MARINA.
Al corte, se distingue por su color rojo profundo y las características infiltraciones de grasa, responsables de su jugosidad y sabor único, un sello inconfundible del jamón ibérico de máxima calidad.
La ubicación estratégica de Guijuelo, con su microclima particular, y el respeto por los métodos tradicionales, hacen que cada pieza sea una obra maestra. Este cuidado artesanal asegura un sabor intenso y auténtico, convirtiendo al JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO D.O. GUIJUELO en una experiencia culinaria que honra nuestras raíces y nuestra pasión por la excelencia.
Un imprescindible para los amantes del buen comer.
Peso aproximado 8-8,5 kg
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Let customers speak for us
from 23 reviewsCuando el servicio y la calidad se mezclan para hacer de este producto una experiencia inigualable. Sabor insuperable.. lo abri entre amigos y quedaron todos encantados.

Totopos auténticos fuera de México! Buena atención al público. Tuve dudas sobre la elección de los productos y me ayudaron fácilmente por teléfono. ¡Qué bueno encontrar productos mexicanos en España!

No acostumbro a dejar comentarios, pero tenía que hacerlo por este jamón. Está riquísimo y la calidad que ofrece por su precio es fantástica.

Hice mi primer pedido y llegó fantástico. El jamón insuperable! Repetiré seguro

Lo probamos esta navidad 2024 y estaba increíble

Excelente calidad en todos los productos adquiridos. Facilidad y muy buen servicio al cliente. Volveré a pedir sin duda alguna

Producto de altísima calidad con un gran precio. Muy recomendable.

Magnífico jamón de la sierra de Salamanca. Sin duda, de las mejores D.O. de España

Muy buen producto.100% recomendable

¡Súper recomendado!
Producto maravilloso y tal como se describe. De lo mejores jamones que he tomado en los últimos años. ¡Gracias por la recomendación!

Calidad/precio espectacular en este producto

Los productos mexicanos son excelentes, compré unas tostadas artesanales de maíz e hicimos uno de mis platos preferidos. El crujiente de las tostadas es perfecto. Estoy deseando probar más productos!

Compré en queso Oaxaca para probar (entre otras cosas) y fue la mejor sorpresa del pedido. Súper auténtico, me transportó a México! Compraré más seguro.

Lo he regalado ya en dos ocasiones y siempre ha sido un éxito. Es original y está espectacular
