Casa Saro
Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O Guijuelo
Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O Guijuelo
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El JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO 100% RAZA IBÉRICA D.O. GUIJUELO CASA SARO con 36 MESES DE CURACIÓN es un verdadero homenaje a la tradición y la excelencia artesanal. Este producto emblemático de nuestra gastronomía destaca por su aroma incomparable, su sabor profundo y su textura untuosa, fruto de un meticuloso trabajo manual y un proceso completamente natural.
Elaborado con métodos transmitidos de generación en generación, el jamón proviene de las extremidades posteriores de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas. Su curación, que supera los 36 meses, se realiza en secaderos y bodegas naturales, donde el aire frío y seco de la Sierra de Béjar juega un papel crucial. Este entorno único permite un proceso de curado bajo en sal que preserva y potencia las cualidades originales del producto.
SIN ADITIVOS, SOLO SAL MARINA.
Al corte, se distingue por su color rojo profundo y las características infiltraciones de grasa, responsables de su jugosidad y sabor único, un sello inconfundible del jamón ibérico de máxima calidad.
La ubicación estratégica de Guijuelo, con su microclima particular, y el respeto por los métodos tradicionales, hacen que cada pieza sea una obra maestra. Este cuidado artesanal asegura un sabor intenso y auténtico, convirtiendo al JAMÓN DE BELLOTA IBÉRICO D.O. GUIJUELO en una experiencia culinaria que honra nuestras raíces y nuestra pasión por la excelencia.
Un imprescindible para los amantes del buen comer.
Peso aproximado 8-8,5 kg
Let customers speak for us
El quesillo oaxaqueño,que se conoce como Queso Oaxaca es espectacular! Hemos preparado unas tlayudas en casa, recordando el sabor de mi tierra.
Las tortillas de maíz azul buenísimas, gracias por el detalle que me habéis regalado.
En mi compra anterior, tuve una mala experiencia con el estado de llegada de mis productos, sin embargo el problema fue solucionado enseguida por Federico MUCHAS GRACIAS por el Excelente Servicio. Debido a ello, hemos hecho una algunas otras compras y todos los productos son deliciosos y muy bien presentados. El queso, muy bueno, las totadas ¡ni hablar!, también las tortillas. Saludos
Tiene un sabor original espeso no dudes en usarlo para un cóctel.
Las tortillas, el queso Oaxaca y las tostadas son increíbles. Me sentí como en México. Mil gracias.
Había comprado de otras marcas y era una decepción, parecían de plástico. Me ha alegrado comprobar que tiene buen sabor y textura. Recomendable!!!
Son las mejores tortillas del mercado español.
El queso está muy rico y es 100% Oaxaca, pediré pronto