- VARIEDADES: Viura & Chardonnay.
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VITICULTURA: La uva procede exclusivamente de viñedos situados en las proximidades de la bodega, en la localidad de Navarrete, con una edad media de
25 años. La vendimia es realizada de manera manual, entre la última semana de septiembre y la primera quincena de octubre. - ELABORACIÓN: Tradicional, por sangrado del mosto yema con una ligera maceración previa, tras un desfangado estático fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada entre 15- 17º C.
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CRIANZA: Finalizada la fermentación alcohólica seleccionamos el vino adecuado en función, sobre todo, de sus propiedades aromáticas y estructura que entra en barricas nuevas de roble americano y francés donde permanece durante un período de tiempo de 6 meses como mínimo, que se determina por cata y varía según las características adquiridas en su evolución y las de la uva de partida.
Una vez trasegado se clarifica de forma suave, se estabiliza por frío y se embotella. -
NOTA DE CATA: Es un vino con un paso de boca delicado, gracioso y fresco pero cálido y maduro a la vez, de color amarillo claro con ligeros toques dorados, todo ello consecuencia de haber alcanzado el equilibrio entre los olores y sabores propios de la juventud y los aportados por la barrica.
Su paso de boca es fluido y agradable; destaca la armonía que se mantiene resultando largo, sedoso, vivo, pleno. - MARIDAJE: Muy apropiado para degustarlo con todo tipo de pescados, mariscos y quesos.
- TEMPERATURA DE SERVICIO: Servir entre 12-14º C.
- GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12.5% Vol.
- ALÉRGENOS: Contiene sulfitos.
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Ingredientes: Uva, correctores de la acidez (contiene ácido d-, l- tartárico, o su sal neutra de potasio y/o ácido málico), conservantes (dióxido de azufre, sulfitos).Información Nutricional
100ml Energía (kJ/kcal) 314 / 75 Grasas (g) 0 de las cuales Saturadas (g) 0 Hidratos de carbono (g) 1.3 de las cuales Azúcares (g) 0.05 Proteínas (g) 0.22 Sal (g) 0.004
Casa Saro
Vino Blanco Crianza Navajas
Vino Blanco Crianza Navajas

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from 44 reviewsEn mi compra anterior, tuve una mala experiencia con el estado de llegada de mis productos, sin embargo el problema fue solucionado enseguida por Federico MUCHAS GRACIAS por el Excelente Servicio. Debido a ello, hemos hecho una algunas otras compras y todos los productos son deliciosos y muy bien presentados. El queso, muy bueno, las totadas ¡ni hablar!, también las tortillas. Saludos

Tiene un sabor original espeso no dudes en usarlo para un cóctel.

Una excelente opción. No es barato, pero vale la pena

Las tortillas, el queso Oaxaca y las tostadas son increíbles. Me sentí como en México. Mil gracias.

Excelente producto

Había comprado de otras marcas y era una decepción, parecían de plástico. Me ha alegrado comprobar que tiene buen sabor y textura. Recomendable!!!

Son las mejores tortillas del mercado español.

El queso está muy rico y es 100% Oaxaca, pediré pronto

Es caro pero vale la pena. El queso está muy bueno

Cuando el servicio y la calidad se mezclan para hacer de este producto una experiencia inigualable. Sabor insuperable.. lo abri entre amigos y quedaron todos encantados.
