Casa Saro
Vino Tinto Navajas Joven Garnacha
Vino Tinto Navajas Joven Garnacha
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€6,36 EUR
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- Este vino está elaborado con una selección especial de viñas viejas situadas en Tudelilla de la variedad Garnacha. La recolección de la uva se realizó la primera quincena del mes de octubre. cuando la uva alcanzó el punto óptimo de maduración fenólica.
- ELABORACIÓN: La uva. recogida a mano. se despalilla y encuba de manera tradicional. Durante la fermentación. que transcurre de forma espontánea pero controlada físicamente. con una maceración en frío previa. la temperatura no supera los 28ºC para poder extraer las propiedades de esta variedad: su gran potencial fenólico y aromático que influye en muchos aspectos del vino final permitiendo su diferenciación. Finalizado este primer proceso el vino se trasiega para que tenga lugar la fermentación maloláctica de forma natural. con la flora bacteriana propia de nuestra uva y bodega. a una temperatura entre 17 y 19°C. Acabada la fermentación maloláctica el vino se trasiega. clarifica y filtra. para entrar en las barricas de roble francés. donde permanecerá entre 3-4 meses. Transcurrido este período se procede al embotellado y a su paso al “botellero” donde permanecerá un mínimo de 6 meses para lograr el equilibrio adecuado antes de salir hacia el consumidor.
- NOTA DE CATA: Presenta un precioso color cereza picota. En la nariz destacan los tonos de fruta roja y regaliz sobre un fondo de vainilla y café. En boca se muestra amplio. equilibrado. con buen volumen. taninos redondos y largo recuerdo.
- MARIDAJE: Paellas y arroces. verduras. menestras. legumbres. carnes a la brasa. embutidos y quesos.
- TEMPERATURA DE SERVICIO: Servir entre los 14-16ºC.
- GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14% Vol.
- ALÉRGENOS: Contiene sulfitos.
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Ingredientes: Uva. corrector de la acidez (contiene ácido d-. l- tartárico. o su sal neutra de potasio). conservantes (dióxido de azufre. sulfitos).Información Nutricional
100ml Energía (kJ/kcal) 360 / 86 Grasas (g) 0 de las cuales Saturadas (g) 0 Hidratos de carbono (g) 2.8 de las cuales Azúcares (g) 0.1 Proteínas (g) 0.25 Sal (g) 0.005
Let customers speak for us
Nivel de picante muy bueno
Nivel de picante muy bueno, los totopos ricos
Carlos Azanza
Totopos Maíz Enchilados - Chile y Limón 400 gr
Riquísimo
Maravilloso producto para todo tipo de salsas mexicanas!
Maria Dueñas Medina
Tomatillo verde La Costeña 800g
Crujientes y deliciosas
Combinan con todo!En casa nunca faltan
Andrea Gutierrez
Tostadas artesanales 200 gr
Simplemente adictivo…
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ALICIA FERNÁNDEZ TEJERINA
Cóctel de tomate y especias "Koctelazzo" 1.89 L
entrega rapida y atencion al cliente excelente
producto de buena calidad y entrega rápida
Rodolfo Rojas Ramírez
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Delicioso!
Nos encantó el sabor y la textura de este queso panela así como la cantidad de usos que es posible darle.
El sabor delicioso! Repetiremos! Felicidades!
Maria Dueñas Medina
Queso Panela 500gr
